Создай анкету
или войди через

Мир чая.

Дом и семья, Открытое сообщество, Создано 17.08.2016
Всего: 40 участников
Сейчас онлайн: 4 участника
Семь групп китайских чаеёв...

1.Зеленые чаи.
2.Желтые.
3.Белые чаи.
4.Улуны.
5.Красные чаи.
6.Чёрные чаи.
7.Пуэры.


Юрий М. (Адамыч), 66
13
4
0
Vadim, 65 Москва
# ×
19 марта 2019 в 01:38
Большое спасибо,уважаемые мастера чая за любезно предоставленную информацию и приятного,весьма полезного всем чаепития,включая и многие другие сорта как матэ,каркадэ и исконно русские чаи с кипреем,а также с другой разной и богатой растительностью! Божественного аппетита всем,особенно в дни Великого поста православных! С большим уважением ко всем, Вадим,64.
0
Юрий М. (Адамыч), 66 Москва 10 апреля 2019 в 13:24
Спасибо ,Вадим!
Вам тоже великолепного чаепития с с божественным аппетитом...
0
Rose, 49 Москва
# ×
9 апреля 2019 в 19:35
В Китайской классификации пока принято 6 видов чая.
Пуэр относится к черным чаями, и не выделен пока в отдельный вид)
В свою очередь пуэр бывает черным- шу и зеленым- шен. Что иногда рвет логику обычных людей. Зеленый по виду чай - будет считаться черным))
0
Юрий М. (Адамыч), 66 Москва 10 апреля 2019 в 13:20
Логику точно рвет.
Я так понимаю ,что шен не прекратил ферментацию и становится со временем всё ближе к чёрным чаям.
Хотя он уже относится к чёрным по Вашим словам.
0
Rose, 49 Москва 10 апреля 2019 в 13:25
Именно к черным относится пуэр-шен. Как и кирпичный Канчжуань зеленого цвета)))
Пуэр-шу относится к черным посферментированным чаям. Он готовый, зрелый.
Пуэр-шен- продолжает свою постферментацию годами. Меняет вкус, цвет со временем тоже с зеленого на более темный. Считается незрелым, но пить можно.

Логике привет и ахтунг)))

На шен сейчас мода. Коллекционеры его "растят" годами
0
Юрий М. (Адамыч), 66 Москва 10 апреля 2019 в 13:31
Привет принят!
А вообще то хороший шен ,и правильно заваренный ,это ни с чем несравнимое удовольствие...
0
Rose, 49 Москва 10 апреля 2019 в 13:38
шен-он такой разный по нотам.... от свежего весеннего луга, до подкопченого чернослива......
0
Юрий М. (Адамыч), 66 Москва 10 апреля 2019 в 13:43
Да он разный ,согласен.
Но всё равно шен есть шен...

И любой хорош.
0
Rose, 49 Москва 10 апреля 2019 в 13:44
на любителя...
0
Юрий М. (Адамыч), 66 Москва 10 апреля 2019 в 13:47
Вы правы!
Все чаи хороши по своему.
Я пью всякие - разные...
0
Rose, 49 Москва 10 апреля 2019 в 13:47
я Даньцуны люблю))
0
Юрий М. (Адамыч), 66 Москва 10 апреля 2019 в 14:10
Это что то из улунов?
Пил по моему  Фэн Хуан Дань Цун или что то подобное...
0
Rose, 49 Москва 10 апреля 2019 в 14:32
Да, гуандунские улуны.
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Администрация
Юрий М. (Адамыч), 66Москва Администратор
Бесплатный сайт знакомств 24open.ru – бесплатные мобильные знакомства в Москве и других городах, блоги и дневники.