Создай анкету
или войди через

Перепутье

Общие интересы, Закрытое сообщество, Создано 14.06.2018
Всего: 277 участников
Сейчас онлайн: 27 участников
Di 🌒, 43 Москва, Россия ЧС
84
Di 🌒, 43 Москва, Россия Пространство вокруг
26
Di 🌒, 43 Москва, Россия О Тельцах интересно
25
** Горгиппия **, 79 Игуменица, Греция Не модно говорить о серьезном....
48
Di 🌒, 43 Москва, Россия Доброго утра
22
Di 🌒, 43 Москва, Россия Осенний ангел)
13
** Горгиппия **, 79 Игуменица, Греция Не верь ни глазам, ни ушам своим....
30
Красный Кувалд🔨, 38 Гамильтон, Бермуды Анонсище!
23
Тася на обЭде. Тыквенные оладьи.
Щас, в тыквенный сезон, как никогда актуально. Рекомендую. Ооочень шарманистые оладушки.

Ингредиенты:

тыква – 1 кг
мука – 1,5 стакана
яйцо – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
соль – ½ ч. л.
растительное масло – 6 ст. л.
сметана – по вкусу

Приготовление:

Тыкву моем, обсушиваем и очищаем, убираем семена, мякоть тыквы натираем на крупной тёрке. Затем к натёртой тыкве добавляем яйца, соль, сахар.
Все тщательно взбиваем венчиком. Далее, продолжая помешивать, аккуратно добавляем в тыквенную смесь муку небольшими порциями так, чтобы смесь по консистенции стала напоминать густую сметану.
Готовое тесто берём аккуратно столовой ложкой и выливаем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Оладьи обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаем со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита.

Ваша Тася.


Татьяна, 44
11
14
Тася на обЭде. Глинтвейн.
Выходные прошли бурно и шумно, но идеально - весь день за городом на природе. Для меня лично свободный день - это редкая редкость.

И в нашей компании все любят мой глинтвейн. Варю часто, не считаю его зимним напитком. Беру самое дешевое вино, довожу до белой пены (прям перед самым закипанием пояаляется), сыплю корицу, гвоздику, выжимаю сок из апельсина и лимона (сам апельсин и лимон тоже туда), четвертинки яблок, чуть корня имбиря, вливаю коньяк, перемешиваю, пробую и добавляю сахар по вкусу. Выключаю и все это остывает. Все ингредиенты на глаз. До вкуса довожу именно сахаром.

А у вас есть любимый рецепт глинтвейна и варите его вообще?

Играли в лото. Старыми-престарыми бочонками. Это тааак классно. Давно забытая игра. Решили сделать регулярностью - вечера лото)

Татьяна, 44
22
25
Тася на обЭде.
Приятного времени суток, дорогие Перепутьевцы или Перепутейцы, или Перепутцы......запуталась.

Чем занимаетесь, как день прошел, что видели, где были, чем ужинали/обедали?

Давайте поболтаем, а.
Татьяна, 44
4
19
Отдых.
Случился отдых. Целых полтора дня. Полтора дня ничегонеделания. Прочла книгу, посмотрела фильм, полазила в нете, посидела здесь, на сайте. Щас начала себя ругать: сколько можно было бы сделать, а не заниматься херней.
Итог - не умею я отдыхать. Печальбеда прям.

Татьяна, 44
2
18
Тася на обЭде. Сырный суп.
Рекомендую этот великолепнейший рецепт. Где бы не ела, но этот лучший просто.
Молоко - 1л
Сыр плавленый Виола или Президент - пачка 400г
Пармезан - 180г
Сыр пр типу Гауда - 180г
Масло сл - 200г
Мука - 10ст л

В кипящее молоко добавить весь сыр (твердые потереть)
Масло растрпить в кастрюле, добавить по 1 ст л муки, размешивая, чтобы не было комков. Довести кипящей водой до состояния сметаны. Влить эту смесь в сырную смесь, размешивая, чтобы не было комков. Если что, то пробить блендером. Все закипело - соль, перец и выключаем.
Приятного аппетита.

Ваша Тася.

ПыСы: так смешно видеть минусы в кулинарном посте. Люди, вы вообще в своем уме-то?

Еще раз ПыСы: на выходе получается порядка 4,5л. Рецепт проверенный. Но спорить с вами и утверждать что-то не желаю.
У меня все.

Татьяна, 44
34
20
Тася на обЭде. Цветная капуста запеченая целиком.

Простой рецепт ароматной цветной капусты, запеченной со свежим тимьяном и сливочным маслом.

кочан цветной капусты
куриный бульон 1л
сливочное масло 70г
лавровый лист 2шт
тимьян (свежий) по вкусу
соль по вкусу

Кочан цветной капусты очищаем от листьев и промываем.

Выкладываем подготовленный кочан цветной капусты в кастрюлю, заливаем бульоном (должен полностью покрывать капусту), добавляем соль, лавровый лист и тимьян. Доводим до кипения и варим 12 минут.

Вареную цветную капусту выкладываем в форму или сковороду, вливаем немного ароматного бульона, в котором варилась капуста. Добавляем на капусту веточку тимьяна и поливаем кочан растопленным сливочным маслом.

Отправляем подготовленный кочан капусты в духовку и запекаем 15-17 минут до золотистой корочки. На готовность проверяем ножом (должен свободно входить в кочан)

Готовую ароматную капусту нарезаем и подаем к мясу или как основное блюдо. Приятного аппетита!

Ваша Тася.

ПыСы: Кыця, вчерашний десерт пока не готовила. Есл
...
Читать далее
Татьяна, 44
18
15
Взбодримся?
Рассказывайте любимые анекдоты?
Че-то закисли прям.
Татьяна, 44
11
14
Тася на обЭде. Чай с лимоном
Налетай!!!

Татьяна, 44
7
26
Тася на обЭде.
Мы рады вам, здравствуйте.

Берите стульчик, Тася щас будет рассказывать за рецепт.

Итааак. Вкусный салатик с копченой горбушей.

1й слой - отварная картошка (на терке), майонЭз
2й слой - копченая горбуша (порезать кубиком)
3й слой - зеленый лук, майонЭз
4й слой - отварные яйца (на терке), майонЭз
5й слой - отварная морковь, майонЭз

Тася рекомендует. Отвал башки просто.

Татьяна, 44
23
28
Ржу который день😅😅😅

Татьяна, 44
10
24
Показать ещё...
Администрация
Di 🌒, 43Москва Администратор
Красный Кувалд🔨, 38Гамильтон Модератор
Ещё 1
Бесплатный сайт знакомств 24open.ru – бесплатные мобильные знакомства в Москве и других городах, блоги и дневники.